彭湘东，男，汉族，1974年9月出生，甘肃金塔人，1996年12月参加工作，1999年7月入党，中专学历。现任甘肃省酒泉市公路管理局养护科副科长，拟任甘肃省酒泉市公路管理局养护科科长（试用期一年）。
该同志自参加工作以来，先后在酒泉市公路管理处工程队、养护科从事公路养护工作，始终坚持“百年大计，质量第一”的原则，严把各道工序关口，确保了全市干线公路畅通；注重提高养护技术水平和服务质量，不断强化对农村公路建设与管理的指导，促进了农村公路良性发展；积极做好科室管理工作，有效推动了养护科工作的开展。