1、露地蔬菜种植,可以选择茄子、辣椒等。2、露地蔬菜的种类有很多,例如黄瓜、西红柿、苦瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜、萝卜、白菜、菠菜、芹菜、莴笋、油麦菜、茼蒿、香菜、韭菜、小葱、生菜、空心菜、油菜、芥蓝、花椰菜、苋菜、木耳菜、香椿、豆角、豇豆、扁豆、豌豆、毛豆、四季豆、刀豆、蚕豆、蒜苗、洋葱、大蒜、胡萝卜、土豆、山药、莲藕、芋头、马铃薯、紫薯、荸荠、慈姑、百合、魔芋、莼菜、发菜、落葵、蕨菜、水芹菜、蒲公英、车前草、蒲公英、鱼腥草、菊花脑、薄荷、芦苇、茭白、荸荠、菱角、藕、竹笋、慈姑、魔芋、金针菇、猴头菇、黑木耳、银耳、草菇、口蘑、松茸、香菇、平菇、草菇、